Ко мне едет на тест защищенный смартфон OUKITEL WP5 Pro, который рекомендовал один читатель. Также меня просили все-таки попробовать какую-нибудь защищенную модель компании BlackView, которая выпускает достаточно интересные по характеристикам и цене смартфоны. Совсем сверхбюджетник я брать не хотел, искал модель с хорошей комплектацией, и мне подсказали новую модель этого года BlackView BV6300 Pro (страница на сайте производителя). Стоит 15 тысяч, и вот что мы имеем за такие деньги: Платформа MediaTek Helio P70 (по производительности примерно как Snapdragon 660), 6/128 ГБ памяти, поддержка карты памяти (комбинированный слот), NFC (!), IPS-дисплей 5,7" HD, стандарты защиты  IP69K, IP68 и MIL-STD-810G, при этом достаточно тонкий (11,6 мм), весит 230 граммов, блок камер 16MP + 8MP + 2MP + 0.3MP, аккумулятор 4380 мАч, быстрая зарядка 18 Ватт, беспроводная зарядка (!) 10 Ватт. Сканер отпечатка, разблокировка по лицу. Мне очень интересно, заказал, причем он нашелся на Амазоне, так что уже привезли.

Выглядит вот просто очень пристойно, дисплей качественный. Беспроводная зарядка действительно поддерживается, причем еще и быстрая. Отправил на батарейные тесты, буду изучать, через некоторое время будет обзор. (Вообще по смартфонам ближайшие обзор - Redmi 9A, он очень многих интересует, Cubot X30, после чего будет вот этот BlackView BV6300 Pro. Еще поизучал Cubot X20 Pro (они мне его сами прислали), но там у камеры с цветами творятся такие невообразимые вещи (у Cubot X30 ничего такого не наблюдается), что если я не найду, как это победить, то полный обзор делать не буду, напишу просто заметку в блоге. 

И еще Mi Band 5 Global приехал, подключил, кириллица есть, выглядит все очень интересно, тестирую.  (Кстати, выяснилось, что зря глобальную версию заказывал после китайской. Китайская, которая ко мне приехала раньше, тоже прекрасно подключилась и имеет русский интерфейс. Видимо, дело в прошивке.)

Ничего себе! Я сначала подумал, что нарисовано. Ан нет!

P.S. Ну и сразу, до кучи, Роллс-Ройс.

Читаю отчет в "Медузе" о судебном заседании по делу Ефремова. Похоже, что нет никаких сомнений в том, что Ефремов в машине был один и что именно он сидел за рулем.

Участники заседания собираются вокруг стола судьи, чтобы посмотреть видеозапись Набокиной на ноутбуке. Набокина показывает на видео, как два человека подбегают к машине и как с водительского сиденья выходит человек, в котором она узнала Ефремова, — этот человек машет рукой куда-то в сторону проезжей части, в том числе по этому жесту его и узнала Набокина.

Участники заседания посмотрели записи с видеокамер с момента, как Ефремов приехал в Плотников переулок (там находится паб Ulysses pub, в котором Ефремов был в день ДТП). На них видно, как Ефремов вышел из машины, куда-то ушел, потом вернулся, сел на водительское сиденье и уехал, а до его прихода на улице не было видно ни свидетеля Бадасяна, ни кого-то, кто сел бы в его машину. «Кроме этого, прокуратура предоставила видеозаписи, на которых прослеживается весь путь господина Ефремова, и по дороге тоже никто в автомобиль не садился»

На черта Ефремов устроил весь этот бездарный и откровенно плохо пахнущий (как и его так называемый адвокат Пашаев, на котором пробы ставить некуда) цирк - непонятно совершенно. Первоначальное вроде бы совершенно искренне раскаяние у Ефремова сменилось мерзким паясничаньем на пару с Пашаевым. Очень противная история.

Попросили выложить новые фото, которые я вчера по ошибке сделал на Xiaomi Mi Note 10 Lite вместо Redmi 9A. Да мне не жалко, выкладываю.

продолжение здесь

В начале интернетовских времен по Сети гуляли два видеоролика ужасного качества с забавными номерами японского театра - "Падающая голова" и "Пинг-понг". Страшно популярные были ролики, их можно было найти практически на каждом компьютере.

Юный Каталан нашел видеоканал театра "Disguise grand prix", где разыгрывают эти и другие забавные скетчи. Прям ностальгия.

Падающая голова.

Пинг-понг.

Яичница.

Чемпионат мира по плаванию.

Фантазия у людей какая-то совершенно поразительная, там еще куча очень забавных скетчей.

Россия не ставит себе задачи до 2030 года войти в топ-5 крупнейших экономик мира, потому что фактически она уже туда вошла. Об этом заявил помощник президента, бывший глава Минэкономразвития Максим Орешкин.

«Если вы откроете последний прогноз МВФ на этот год, то увидите, что в этом году Россия будет пятой экономикой мира, поднимется на этот уровень. С этой точки зрения можно сказать, что в этом году она [цель] достигнута», — сказал Орешкин. (Отсюда.)

Вошла в Топ 5 крупнейших экономик мира?!! Не смешите мои бутерброды!

Впрочем, мне всегда нравился кремлевский мечтатель Максим Орешкин за совершенно безудержную фантазию, которая очень импонирует его работодателю.

А тут как раз вчера на прогулке послушал передачу с Сергеем Алексашенко от 1 сентября, он там об этих интересных заявлениях говорил, цитирую: 

Е.Бунтман― Давайте к экономике вернемся в таком чистом виде, если экономика вообще существует в чистом виде. Максим Орешкин, помощник президента, говорит, что Россия уже вошла в пятерку крупнейших экономик мира. Я даже вопрос задавать не буду. Просто поясните, так ли это, и что имеет в виду господин Орешкин.

С.Алексашенко― Ну, мы.. Когда мы обсуждали эту тему, что российская власть поставила себе задачу войти в пятерку крупнейших стран-экономик мира по показателю ВВП по паритету покупательной способности. Но это такой несколько искусственно рассчитанный специалистами курс рубля, условно говоря, вот если в России «Бигмак» стоит 50 рублей, а в Германии он стоит 5 евро, значит, обменный курс евро к рублю составляет не 85 рублей, 84, а составляет 10.

Е.Бунтман― Индекс «Бигмака».

С.Алексашенко― Ну вот пересчитываем по какому-то такому индексу. И помните, «в попугаях я больше». Собственно говоря, из-за того, что во время коронакризиса экономика, насколько я понимаю, Германия была пятой экономикой, она упала сильнее, чем Россия, а Россия, благодаря усилиям Росстата, спад оказался сильно меньше, чем ожидалось, я готов поверить, что статистически Россия оказалась по этому показателю чуть-чуть выше Германии. На самом деле, на нашу жизнь это никак не отразилось, ни на динамике экономики, ни на доходах населения, ни на уровне жизни, ни на качестве жизни.

Е.Бунтман― Но звучит-то приятно.

С.Алексашенко― Ну да, наверное, звучит приятно. Примерно так же, как Россия может сказать: «А мы провели тестов на коронавирус больше, чем любая страна в мире, кроме Соединенных Штатов Америки». Вот это звучит приятно? В принципе, приятно. Но мы не знаем ни качества этих тестов, а их никто, кроме российских специалистов, не проверял. Мы не знаем, как эти тесты проходят по регионам. Мы не знаем, в каком количестве проходят. Мы про них ничего не знаем, зато нам говорят: «Зато мы их сделали много». Да здравствуют советские микросхемы, самые большие микросхемы в мире. Гордо же звучит, правда? После этих слов хочется поднять красный флаг и выйти в поддержку родной коммунистической партии и советского правительства.

Вот честно говоря, от того, что там по показателю ВВП по паритету покупательной способности Россия стала пятой экономикой, а не шестой, ничего не изменилось. Давайте дождемся окончания года, посмотрим, что будет по реальному ВВП, посмотрим ВВП на душу населения, с 6 десятка в 5-й переберется, или с 7 в 6. Вот о чем речь, что по уровню ВВП на душу населения Россия находится в конце шестого десятка. Вот оно, место России…

Дико навязшая на зубах, страшно популярная песня из конца девяностых. Входит в пяток моих самых ненавистных композиций сочинского розлива тех лет, потому что это все орало из каждого утюга, причем, преимущественно по ночам.

В массовке снялись два человека, которых вы совершенно точно отлично знаете. Один почти не изменился, второй изменился с тех времен сильно, но они оба - из одной команды.

Ну и еще один, уже другой участник этой команды засветился в данном клипе. (Там же еще один - нынче очень известный актер, но не из той команды.)

Upd: Ну и, конечно, этого актера из старого клипа вы теперь без труда узнаете.

На сайте GSMArena выложили подробный обзор (англ.) нового смартфона Asus Zenfone 7 Pro, который меня очень заинтересовал - обязательно куплю его, чтобы поизучать.

Чем он интересен? Ну, во-первых, по железу - это очень крутой флагман:  Qualcomm Snapdragon 865+, 8/256 ГБ (и отдельная карта памяти), 6.67" дисплей Super AMOLED 700 нит и 90 Гц, аккумулятор 5000 мАч с зарядкой 30 Ватт. Камеры: 64 Мпикс с оптической стабилизацией вплоть до 8К 30 fps (тест в обзоре есть), 3-кратный оптический зум с оптической стабилизаций, очень неплохой сверхширик.

Но самое интересное заключается в том, что блок камер - поворотный. То есть селфи снимается на тот же самый блок.

Любопытное решение. Конечно, остается вопрос, как это повлияет на надежность всего блока, но производитель уверяет, что механизм рассчитан на большую продолжительность жизни, что доказано соответствующими тестами.

Обзор почитать было очень интересно: похоже, что смартфон получился отличный, обозреватели хвалят его по всем составляющим, включая камеры. А оптическая стабилизация на 8K 30 fps - это круто, конечно. Вот скриншотик с видеоролика 8К.

Чем отличается Zenfone 7 от Zenfone 7 Pro? Вот сравнение характеристик. Мало чем отличается: меньше памяти и нет оптического стабилизатора. Остальное - все то же самое до мелочей. Версия Pro стоит €700, обычная версия - €600.

Жду, сразу же закажу, как появится в продаже.

Я на этот отруб наткнулся совершенно случайно. Из свинины я обычно покупаю или антрекот на косточке от свиньи особой породы (чтобы мясо было не постное, а с жирком), или шейку. Ну и как-то в разгар карантина в конце марта приехал в "Меркадону" в районе пяти вечера, а там уже в основном все разобрали - в первый месяц со снабжением магазина наблюдались определенные перебои, - и в мясной секции половина полок закрыта специальными картонными прямоугольниками - мол, на сегодня все.

Стал смотреть, что же там вообще осталось, потому что какие-то упаковки там все-таки лежали, но я подозревал, что это самый отстой, который никому не нужен, раз все остальное разобрали. Лежал там отруб, который назывался "Секрет иберийской свинины" (он же называется просто secreto de cerdo, то есть секрет свинины), выглядел как-то так. 

Кусочек несколько жирноватый, но для меня это как раз и хорошо - у меня питание LCHF, жиров там должно быть достаточно, поэтому я использую именно жирные отрубы и жирные сорта рыбы. Стоит реально дорого - почти €17 за кило, а моя иберийская свинина для антрекотов - €9. Видимо поэтому, понял я, этот отруб и остался - уж больно дорогое удовольствие. Но тут упаковка €5.18, хватит мне ее на два обеда - нормально совершенно, лишь бы вкусно оказалось. 

Дома разрезал кусок пополам (этот отруб также бывает в упаковке и в виде двух кусочков, трех и даже четырех) и просто пожарил до готовности на сковороде в оливковом масле. Из приправ - соль, перец и сухой чеснок.

Плюс на той же сковороде поджарил мелко порезанную половинку головки репчатого лука.

Выложил свинину, сверху посыпал репчатым луком, попробовал... Необыкновенно вкусно! Самая вкусная свинина из всего, что я ел в этой жизни! И не только вкусная, но еще и очень-очень нежная, просто-таки нежнейшая. 

Стал выяснять, что это за отруб такой. А это мышца, расположенная в районе подмышки передней ноги свиньи. И называется "секрет свинины" - потому что отруб вроде получается непрезентабельный, на вид - жирноватый, у покупателей особым спросом не пользовался, но мясники хорошо знали, какая эту вкуснятина, поэтому забирали эти куски для себя. С ним история такая же, как со "стейком мясника" (vació de ternera) - тонкой говяжьей мышцы, покрытой пленкой, из которой получается очень вкусное и необыкновенно нежное блюдо. Ее тоже не любили покупатели, а мясники с большим удовольствием забирали этот отруб домой готовить. 

Ну и отсылаю вас к посту Гриши Бутчера - "Секреты испанских мясников", где он как раз исследует, что это за отруб такой, где он находится и что собой представляет. Вот что он пишет:

То что я понял, это сейчас я вам расскажу, но имейте ввиду, что это просто мои домыслы. Вот съезжу в Испанию, найду там мясника, согласного мне показать что откуда, тогда вам подтвержу или опровергну мои домыслы. Все эти мои непонятки они ведь от того, что туша свиная по разному разделывается у нас на берегах Св.Лаврентия и у них на Пиренеях. Я так подозреваю, что это климатом обусловлено. Ведь в холодных странах свиней обычно резали зимой, туша остывала быстро, и ее уже потом рубили на большие куски, а потом резали на порции и все такое. А в теплом климате зимы-то такой нету, и тушу спокойно полосовали ножом и сало снимали огромным пластом с плеча, спины и бока, это совсем не так сложно если температура туши выше 4С. А вот если ниже, то такой фокус усложняется в разы. Вот на северах наших и машут мясники топорами, правда нынче на пилы их заменили. Но традиции разделки сохранились. Вот я так и сяк посмотрел и есть у меня сильное подозрение, очень близкое к уверенности, что это мышечная крышка со свиной корейки.

По-английски еще ее называют false lean. Все источники испанские пишут, что этот кусок так хорош потому, мол, что внутримышечного жира в нем много, но я достаточно хорошо знаком с этой мышцей в говяжьей туше. Прослойка жира там есть, но всю перелесть создают прослойки коллагеновой соединительной ткани. В свинине соединительная ткань гораздо нежнее и разваривается гораздо быстрее, чем в говядине. Очень хочется думать, что будем мы с ней счастливы.